Vitamina D e sua importância para a saúde
A vitamina D é um hormônio esteróide super importante para o corpo humano e auxilia na prevenção de diversas doenças. Essa vitamina é produzida pelo próprio organismo na forma de vitamina D3 (colecalciferol) através da exposição à luz solar, mas também pode ser obtida pelo consumo de alguns alimentos que possuem a vitamina, por exemplo: peixes, leite e alguns alimentos de origem animal. Já a forma da vitamina D2 (ergocalciferol), pode ser encontrada em suplementos, alimentos fortificados e também em alguns fungos e vegetais.
De acordo com alguns dermatologistas, apesar da exposição ao sol ser essencial para obtenção de vitamina D, não é necessário exagerar, uma vez que 10 minutos diários de exposição antes das 10h ou após às 16h já é o suficiente. Mas vale ressaltar que para o organismo absorver a vitamina D, não é recomendado o uso de filtro solar, por isso é importante que a exposição seja feita em horários menos quentes, como os mencionados acima.
Na verdade, simples atividades cotidianas já auxiliam na obtenção da vitamina D, como uma simples caminhada, prática de exercícios ao ar livre ou até mesmo estender aquelas roupas no varal já contam como práticas saudáveis para obtenção (e absorção) da vitamina D no organismo.
Mas é preciso ter cuidado, pois o excesso de vitamina D (que geralmente ocorre através de suplementação), pode ocasionar o aumento da concentração de cálcio no sangue, favorecendo a formação de cálculos renais. Os principais sintomas nesse caso, são: náuseas, sede, fraqueza, nervosismo, aumento da pressão arterial e vontade de urinar, por isso o equilíbrio é super importante para que não ocorra a deficiência e nem a intoxicação de vitamina D.
Veja abaixo as principais informações sobre essa vitamina tão importante, boa leitura!
Vitamina D: para que serve?
A vitamina D auxilia em diversas funções no organismo, veja abaixo as principais:
- Fortalecimento muscular: por participar do processo de formação dos músculos, a vitamina D ajuda a promover força muscular;
- Melhora da saúde cardiovascular: auxiliando na prevenção de pressão alta, infarto, derrame e até mesmo aterosclerose;
- Reduz a inflamação do organismo: auxilia na prevenção e combate de doenças autoimunes, como psoríase, artrite reumatóide, doença inflamatória intestinal e lúpus;
- Prevenção de diabetes: a vitamina D atua diretamente na manutenção da saúde do pâncreas, que é o órgão responsável pela produção de insulina (hormônio que regula os níveis de glicose no sangue) no corpo;
- Fortalecimento de ossos e dentes: através do aumento da absorção de cálcio e fósforo no intestino que facilita a entrada desses minerais nos ossos e são imprescindíveis para suas formações;
- Ajuda a manter a hidratação e maciez da pele: a vitamina D também participa da produção de queratinócitos, que são as células responsáveis pela maciez e hidratação da pele.
Como você pôde perceber, a vitamina D é essencial para diversas funções do organismo, por isso é fundamental que sua concentração sanguínea esteja em níveis adequados.
Principais fontes de vitamina D
Como mencionado anteriormente, a principal fonte de vitamina D se dá através da exposição da pele ao sol, por esse motivo, é muito recomendado que pessoas claras tomem pelo menos 15 minutos de sol diariamente e pessoas morenas ou negras devem permanecer pelo menos o dobro do tempo (30 minutos) expostas aos raios solares.
Mas cuidado: não se exponha ao sol durante os períodos mais quentes do dia, o ideal é que a exposição aconteça diariamente até às 10h ou após às 15h (sem protetor solar). Entretanto, caso não possa se expor dentro deste período, o mais recomendado é que utilize protetor solar caso a exposição ocorra entre 10h e 16 horas.
Embora a exposição ao sol seja a principal fonte de aquisição de vitamina D para o organismo, ela também pode ser encontrada em alguns alimentos, entre eles:
- Leite e derivados
- Manteiga
- Gema de ovo
- Óleo de fígado de peixe
- Salmão
- Frutos do mar
- Manteiga
- Carne de boi
- Frango, peru, porco e vísceras em geral
- Sardinhas enlatadas no azeite
- Iogurte
- Cogumelos (é importante que sejam colhidos ao sol, pois necessitam de raios UV para sintetização da vitamina D, por isso o mais indicado é escolher os cogumelos de origem orgânica)
- Leite de soja fortificado
- Peixe Espada
- Truta
Além disso, é válido ressaltar que manter uma alimentação saudável e equilibrada também é fundamental e procurar ajuda especializada de algum nutricionista também é importante para complementar os níveis de vitamina D.
Qual a quantidade recomendada de vitamina D?
A quantidade de vitamina D recomendada varia de acordo com a idade de cada pessoa, veja abaixo a quantidade ideal para cada fase da vida:
- 0 a 12 meses: 10 mcg
- 1 a 70 anos: 15 mcg
- Acima de 70 anos: 20 mcg
- Durante a gravidez e amamentação: 15 mcg
Os níveis da vitamina D podem ser checados através de um exame de sangue chamado hidroxivitamina D e ele pode ser solicitado por qualquer médico.
Como reconhecer os sintomas de deficiência de vitamina D?
Quando deficiente no organismo, a falta da vitamina D também pode trazer algumas consequências a falta da vitamina não apresente nenhum sintoma inicial, com o passar do tempo pode desencadear alguns problemas, como:
- Cansaço
- Mal-estar geral
- Atraso do crescimento em crianças
- Arqueamento das pernas em crianças
- Dor nos ossos
- Dores musculares
- Cãibras
- Atraso no nascimento dos dentes e cárie precoce em bebês
- Fraqueza óssea (o que pode desencadear fraturas)
- Osteomalácia ou osteoporose em adultos
- Alargamento dos ossos das pernas e dos braços
- Queda de cabelo (em adultos)
- Alterações de humor e depressão (em adultos)
Bom, a essa altura você já deve ter percebido a importância que essa vitamina tem na saúde das pessoas, né? Então não negligencie a sua!
Se não se expõe ao sol adequadamente e não suplementa a vitamina D através dos alimentos ou suplementos, procure ajuda especializada para que possa suprir as necessidades do seu corpo.
Conclusão
A vitamina D é um esteróide de suma importância para o organismo humano e é possível obtê-lo através da exposição ao sol ou por meio de alguns alimentos específicos, como carne de boi, frutos do mar, leite e derivados, etc.
Embora seja importante, quando está em quantidade elevada no corpo, a vitamina D pode trazer alguns sintomas, mas quando está em deficiência no organismo, também desencadeia algumas doenças, por isso é fundamental manter os níveis dessa vitamina sempre equilibrados conforme a sua idade e para isso é imprescindível contar com a ajuda de um profissional qualificado, como um endocrinologista ou nutricionista, por exemplo.
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